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上了三道菜后，接下来又是一阵等待，但是有了前面三道菜铺垫，此时的等待却充满了期待感，只是因为期待了，等待变得更加难熬。

林佑琦只能是和苏锦荣聊起来：“苏老弟，你们苏记这些年实在是有些低调啊。”

苏锦荣微笑点头：“不想，太辛苦。”

姜忠建摇头说：“苏兄啊，你这就不对了，咱淮城的菜怎么说也是国宴珍品，岂可默默无闻呢？何况苏记这一低调，可是让一些欺世盗名之徒有机可趁啊。”

冯一帆的三道菜，已经算是初步折服了林佑琦和姜忠建。

或许两人心底对苏澜馨的提议很心动，但他们现在对于苏记，对于冯一帆的手艺却更信任。

所以此时，哪怕是当着苏澜馨的面，两位也依旧是非常直截了当，表明了他们对于如今苏记，或者应该说，对冯一帆的期待。

见苏锦荣没有开口，姜忠建又接着说：“这些年，咱淮城本帮菜的名头确实越来越响亮，可真正能做出来，并且能够做到位的厨子可是不多了啊。”

林佑琦叹了口气说：“好的厨子，都去了其他地方啊，比如杨城，更多不是南下苏杭，便是北上，倒是让咱们淮城餐饮业略显衰败。”

两位餐饮协会的人，倒是更加了解如今淮城传统餐饮业的困局。

主要还是，能做出经典味道的厨子越来越少，再加上追名逐利驱使下多数会选择去更发达城市发展，所以也就导致本地厨师的贫乏。

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