面的自己人叫进来,我先看目前还有多少量没做。”
杨秀秀马上跑去外头喊回接待的店员们,宋棠看着平板上的待处理项目,还有七十多杯奶茶要做,以平时一杯特调奶茶的速度,从烹茶到调制,最后还要炙烧黑糖薄片跟棉花糖等等的功夫,不包含副餐饼干的烘烤时间,起码都要8-10分钟,而现在已经晚上六点多,光是现在的量就还要再做8小时左右,那这群人岂不是光是调奶茶手就要废了?
“秀秀,你去手写一个公告,说今日份的奶茶已经兑换完,去贴在门口,然后小何,C89以后的单都不做,你留在店里帮忙。”她快速的安排,“小方,我跟你一起去外面跟客人解释,然后留下他们的资料做预约单,详细时间之后会再打电话跟他们说。”
她话一说完,三个人就马上动作,她走进休息室套上店员围裙,头发一绑就跟着小方出去安抚客人,这么一弄下来也一小时过去了,排队的人才渐渐散去,宋棠看小方有点累的样子,拍拍他说:“你也站了很久了,进去休息吧,剩下的我来就好。”
小方低头道谢,这才进去店里。
宋棠把很后面才来的客人一一服务完后,才仔细地确认预约单数量,以店内10个位置能分配来计算,要想完全消耗掉这些人数至少要一个月,这还没扣掉本来就有预约好的客人……
她拿出手机搜寻奶茶节的相关信息,这个评分投票时间也只有一个月,而这个分数最终还会是决赛的参考依据,但怎么个依据法却没有细说。
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