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“秦渊,“他蹲在水壶旁边,眼巴巴地盯着,“你觉得能成功吗?“
“不确定,“秦渊坦诚地说道,“毕竟条件简陋,很多变量没法控制。但味道应该不会太差。“
“就算不像可乐,光那个香味就已经很诱人了。“
秦渊把剩下的一小部分没有加酵母的原液留了出来,倒在一个树皮做的容器里。
“这份没有发酵的可以直接喝,“他说道,“虽然没有气泡,但味道差不多。你要不要尝尝?“
陈小明的眼睛一下子亮了。
“真的可以吗?“
“尝吧。“
陈小明接过树皮容器,犹豫了一秒,然后小心翼翼地抿了一口。
液体入口的瞬间,他的表情经历了一个极为复杂的变化过程——先是微微皱眉,然后眉头舒展,接着眼睛猛地睁大,最后整张脸都被难以置信的惊喜占据了。
“这这.这怎么可能!“
他又喝了一大口,喉结上下滚动,咽下去之后长长地呼出一口气。
“秦渊!这味道.真的很像可乐!虽然不完全一样,但那个感觉.就是可乐的感觉!甜甜的,带着一股凉意,还有一种说不清楚的辣味,后面又是酸酸的回甘“
他激动得语无伦次,手里的容器都在微微发抖。
“怎么可能在野外.用这些草啊叶子的居然能做出可乐的味道这太不可思议了.“
秦渊自己也拿起另一份尝了尝。
味道比他预期的要好。肉桂和丁香的辛香构成了可乐最核心的风味基底,山楂和山苍子的酸恰到好处地平衡了蜂蜜的甜腻,焦糖色带来了经典的苦甜味,花椒叶的微麻则增添了一种独特的口感层次。
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