第二十二章数钱也是一件麻烦事

杨天保此时非常专注，一边观看着火候，一边向田四喜道：“这火候，最重要，不能太大，火太大，外焦里不熟，也不能太小，太小了不焦！”

田四喜连连点头，如果小鸡叨米。

杨天保从来没有把这个炸鸡腿当成真正的事业，只是过渡，为了赚取第一桶金。

其实，做任何事情都是一样，只要挖掘第一桶金，以后的路就好走多了。

教会田四喜，不仅可以让他自己抽身，同时也可以帮其他事情，特别是随着戚昕离开的时间越长，杨天保越是感觉不安。

周异同的问题，必须马上解决。

单道真发现苏建武学坏了，越来越会用坑人了。

所谓的黄金鸡腿，就是外面裹上一层细面粉糊，用油炸熟。那些鸡腿明明都不大，莫约四五两重，裹上厚厚的二两面糊糊，显得不小而已。

明明这是骗人的勾当，但是架不住购买的人多啊。短短一个多时辰过去了，一百多只鸡，两百多只鸡腿，被抢售一空。

除了鸡腿，还有用鸡胸肉做成的鸡米花，鸡排、或者鸡胸腔骨炸成的炸鸡块，杨天保用这种方法，把一只整鸡分开来***如卤鸡爪，五香鸡头，价格比买一只整鸡贵五倍不止。

每天日落前七刻，市署（相当于市场管理委员会），开始敲锣，锣响三百下，店铺关门，顾客回家，不准连夜玩通宵。入夜之后，还有东市的市署衙役巡逻，防火防盗。

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