清晨四点，几十辆统计入库又重新出库的冷链车开始陆续驶出葵涌仓储中心的冷冻库基地。

这些凌晨才屠宰、切割和包装的新鲜猪牛羊肉与家禽，会在最短的时间内送到港澳地区的七十五家佳禾生鲜门店。

佳禾生鲜能够保证让港澳地区的市民吃到以往无法吃到的最新鲜肉，仅这一点就体现出了佳禾生鲜的巨大优势。

优势还不仅仅是在冷鲜肉上，果蔬的供应也是一样。仓储中心的果蔬加工基地内，一批刚刚运抵港岛的新鲜蔬菜正在进行分拣、预冷和包装，几个小时后就能进入港民的菜篮子中。

八大楼对内地供港澳果蔬严格实施标识、铅封和备案管理，并对供港澳蔬菜实施批批监装和查验。

所有批次的果蔬都必须要有流通记录，能提供完整的追溯链，而且所有供港澳蔬菜必须来自八大楼认可注册的果蔬生产基地。

以前内陆每天向港澳地区只供应两千头生猪与五百头牛羊，但现在随着内陆养殖规模的扩大，八大楼每天可以向港澳地区提供足量的家禽牲畜。

今早入库到生鲜肉冷冻库的猪肉足有五千头，牛羊过千头，家禽更是无数，能够充足保证港澳居民对生鲜肉的需求。

严末说道，“八大楼输港的生猪百分之七十都是从豫省采购，这可为当地政府解决了大困难，剩余的百分之三十全都有汉东省采购。”

豫省今年的生猪出栏量是去年的三倍多，猪多成患，当地农村的猪肉一斤的价格都跌破了一块钱。

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