子原来还是厨子吗？”

“怪不得……只有厨子才能在这个年纪维持这种灵活度。”

“不想当电竞选手的厨子不是好爷爷。”

“这鸭真漂亮。”

“清炖红烧肯定都好吃。”

“嗷嗷嗷要炸五花肉了！”

“这是要做什么鸭子？还要用到核桃和虾仁剁馅？？填鸭吗？”

“这是桃仁酥鸭。”阎二解说。

桃仁酥鸭是道功夫菜，是从鸭子上脱骨，只取整块连鸭皮的鸭肉，切成方块状，在鸭皮表面糊一层蛋清，另一面则抹虾仁馅，再填核桃碎，如此便组合成了桃仁鸭块。烧锅热油，把处理好的鸭块下锅炸定型，出锅就成了金黄酥脆的桃仁酥鸭，一点儿没骨头，咬一口，外焦里嫩，香得不得了。

“没吃过，这么复杂，一定很好吃……”

“很好吃+1”

“尖椒脆花肉看起来也好好吃！”

“不就是辣椒炒五花肉吗？我点个外卖就能吃到。”

“愚蠢！大师的辣椒炒五花肉跟外卖的能一样吗？没看这五花肉是炸过的吗，有那种油焦香，而且会把里面的肉质裹得更嫩，再跟辣椒滚一圈，天哪！太下饭了！你看看这肥美的五花肉，你能拒绝吗？能拒绝吗？！”

“快看！王叔也开始了——”

“啊！是鱼片，靠，片地太完美了吧，虽然不是奔着那种薄如蝉翼去的，但是这鱼片表面非常平滑，厚度均匀，口感应该很好，不知道是要做什么，水煮鱼吗？”

“不不不！这是……锅包鱼！”

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