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第两百六十二章:年猪饭

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年关将近,所有在外的人都回来了,即使还没有回来也是在回来的路上。一年的奔波与劳累在这个时候都要放下了,即使多么辛苦的人在这个关头都会觉得幸福。

外出打工的年轻人,一年四季不回家,可是在年关一定要回来一次,哪怕在千里之外,哪怕打工的地方需要加班,或者给予再高的工钱,他们都会回来一趟。

过年是天大的事情,每一个中国人都要关心的节日。

腊月二十,村子里大多数人都回来了,陈实的堂哥堂弟们回来,小叔婶子也回来了,当然还有婶子家的虎子。

在县城上学后,虎子完全变了一个模样,不再虎头虎脑,看上去非常的精神,小帅小帅的,给人一种阳光天真的感觉,当然也聪明了不少,毕竟,县城的教学质量比起村子里来说要高很多。

陈实家杀年猪,因此一大早就来了很多人,婶子和母亲带着一众妇女们做饭,父亲和陈实则带着众人开始杀猪。

杀猪的活说来简单也复杂,若是随便弄一下,每一个人都会,可是,若要搞细致一点,精致一点,那么没有一定的经验是做不了的。

杀猪除了要一个屠夫之外,当然还要其他人帮忙,否则,一个人估计要搞一天才能搞定一头猪。

从把猪杀死开始,要烧水烫毛,把表层的油皮刮掉,顺便把猪毛全部拔光,然后一头猪就变成白白嫩嫩的,之后才开膛破肚,清理里面的东西。

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