木盆里放入他之前酿的糯米酒，冰糖和酒曲，“阿深，这是什么东西。”

“这个啊，是我自己做的，用来发酵果酒的酒曲。”林宇安虽然听过酒曲，但这还是他第一次亲眼看见，感觉蛮新鲜的。

糯米酒，冰糖和酒曲放到木盆里，和碾碎了的桑葚液充分的混合在一起之后，林深便拿了两个之前就用热水洗过晾干了的坛子，两个人用大木勺把这些桑葚液舀到坛子里，一个坛子至少也能装20斤酒。

这些桑葚液正好装了一坛半，大概估量一下，至少也有30多斤，他们不打算拿去卖，只是自家喝，已经算是不少了。

全部的桑葚液都装到坛子里之后，林深便把两个坛子密封好，放到屋里阴凉的地方让它慢慢发酵。

“这样就好了吗。”林深点点头，“差不多了，等过几天发酵的差不多了，再过滤一次让它二次发酵，再重新密封好，再等30来天就可以喝了。”

林宇安似懂非懂的点了点头，发酵，二次发酵什么的，他压根就不懂，不过这并不影响他知道，只要再过一个多月就能喝到美味的桑葚酒这一事实就行了。

吃完晚饭，几个人坐在院子里聊了一会关于开店和建新房的事，趁着天色还没有黑下来，林宇安便准备回去了，林深送着林宇安出了门口。

“阿深，不用送我了，我自己回去就行了，这点路我自己也没什么问题，而且这一来一回的，到时候天都黑了，总不能每天晚上都让你一个哥儿摸黑回家，那样我会不放心。”

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