不向以前嘉宾出场般那么激动热情。

不过面子上还是会给她鼓掌微笑。

三位评委继续宣读下面的流程，此时工作人员已经把压力测试环节要做的东西搬上了台——

两个高高耸立的甜点摆在桌子上，都快和聂霜平视了。

“这次压力测试环节测试的内容是，焦糖拔丝泡芙塔或者四层奶油夹层红丝绒蛋糕，看到我前面的红丝绒蛋糕了吗，要做到和它相同或者相近的高度，我们的要求是，至少要四层，还要加上奶油夹层。时间四十五分钟。”

“获胜队的队长将会为你们选择谁做焦糖拔丝泡芙塔，谁做红丝绒蛋糕。”

此话一出，参加压力测试的选手的脸色大多变得很难看，让获胜方队长来选，肯定是试图把难做的分给难以完成选手，以期淘汰对方。

事实上，焦糖拔丝泡芙塔和四层红丝绒蛋糕都不算容易。

甜点本身就不比做普通的菜容易，而且在比赛中，时间少，工作量重，焦糖容易过火候，泡芙塔非常高，金字塔般累积，至少有十层，红丝绒蛋糕烤制也需要时间，只有四十五分钟，做甜点，一但错了一步，想要挽救简直难如登天。

也是因为如此，甜点经常被安排在压力测试环节，越是怕做错，越慌乱，越是容易出错。

而且，选手里头估计有不少可能都没有做过泡芙塔和红丝绒蛋糕。

聂霜淡定站在一旁，思索着节目组可能让她做哪个。

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