到了今天, 美味火锅也已经是一个有着几十家连锁店的不错的饮食品牌了。但是周味这个人性子比较拗，他认准了自己的一切都是老爷子给他的, 所以即便自己已经成为连锁店的老板了, 他还是一直守在京市调鼎居里当大厨, 周味因为性格的关系和东方老爷子的两个儿子都不是很熟络，至于后面的两个孙子，周味就更不熟悉了。不过，因为东方老爷子更喜欢东方泓，他对东方泓是更加熟悉的。他和方八珍还各自的都教过东方泓一些做菜的手艺，周味觉得东方泓这小子悟性高天赋也好，就是太娇生惯养了，吃不得苦。

原本周味是打算在调鼎居干到退休的，可惜老爷子前两年去了，他要报恩的对象没了。如果仅仅是这样的话周味还并不打算离开，可老爷子说清楚了要留给小泓子的调鼎居被东方海给占了，东方泓甚至还被赶到了海市去之后，脾气不怎么样的周味就在第二天撂挑子不干了。他已经四十过半的人了，自家的儿子女儿早说了让他在家多休息休息娱乐娱乐不要太累，他为了东方老爷子愣是没走。现在他觉得京市的调鼎居已经不是他呆了二十年的地方了，他也就没必要留下来了。反正他也不缺钱。

正因为周味说什么都不准备继续干下去了，东方海在气急的时候就突然想到海市的方八珍了。

然后他就用了给方八珍儿子还赌债的方法，让方八珍在最需要他的时候离开了海市调鼎居。方八珍的手艺是毋庸置疑的，虽然周味走了，但周味擅长的也不过只是火锅而已，在方八珍推出了几道东方家的珍藏菜品之后，京市调鼎居的生意和名声倒是更上了一层楼。可是，谁能想到，方八珍是因为他儿子过来的，最后还是因为他儿子要离开了。

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