点锯木面回去呗？”

她就诧异地问：“你家不薰啊？”

谭木匠老婆回道：“就那么点儿肉，我家那口子嫌麻烦，叫我渍成盐肉就得了。老嫂子，队长他不是喜欢吃香肠腊肉吗？你要不要给他薰点儿？”

谭木匠家的做法，也是队里大多数人的选择。但侯秋云却不管怎么麻烦，都一定要薰腊的。

解放前，日子过得特别苦。她家又是村里最穷的困难户，本来她除了李向阳，还生过几个崽儿的。可惜都没能养活，全饿死了。

就剩了这么一根独苗苗，那还能不宝贝死？

刀子嘴归刀子嘴，她疼起儿子来，那也是不遗余力的。她儿子又争气，当了个生产队队长，给她这个老娘脸上增了不少光。

他随口说了一句喜欢吃香肠腊肉，她就年年都做。

当天，她就把谭木匠家的锯木面拿了好多回来。又借着平时到山上去割牛草、猪草的时候，偷偷拾了不少柏丫松枝回来。

她也没专门把腊肉拿去薰。这年头用的都是土灶，烧的都是柴禾。而柴禾嘛，里面自然各种木材都有。只是里面的柏树、松树很少而已。

她在土灶上方横三根原本拿来晾衣服的竹竿，到了烧饭的点儿，就把腊肉全挂上去。灶里再用最近捡的松柏枝来当柴禾烧。

这样薰上数天，神不知鬼不觉地，就把腊肉薰好了。

以后，每隔一段时间拿出来，再吊一回灶头，让它再薰薰，就可以管保不坏。

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