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既然决定要做月饼，自然就要准备材料。

面粉是现成的，当初的小麦她就留了一些磨成面粉自用，不过用来做月饼还是不够的。林小乖想了想，还是决定掺一些空间出产的面粉在里面，如此不仅能提升月饼的口感，还能对身体有微小幅度的改善。

至于月饼的种类，林小乖犹豫了下打算做广式月饼、苏式月饼、椰奶月饼和法式月饼。

广式月饼林小乖原来不打算做的，她对这种月饼无爱，但现今世人还是比较青睐这种月饼的，所以为了客户需求，她免不了要妥协一番。至于口味，莲蓉口味、豆沙口味、水果口味、叉烧口味以及……五仁口味，为了便于顾客挑选，她免不了要都做了。

苏式月饼她打算发给员工或留着自家吃，口味就做鲜肉口味、火腿口味、豆沙口味和枣泥口味。做的时候就做成六个一斤，刚好发给员工的时候发一个鲜肉月饼、一个火腿月饼、两个豆沙月饼、两个枣泥月饼，用漂亮的油皮纸包着，既好看又实在。鲜肉月饼和火腿月饼要多做点，沈迟和小年糕都爱吃，豆沙月饼也要多做，她自己喜欢，阿婆也喜欢，不过不能做得太甜。

椰奶月饼是林小乖的最爱，她自然不愿意错过。

最后的法式月饼却是为四胞胎准备的，她只打算做草莓和蓝莓两种口味，其他都都不太适合孩子吃。

当然，除了广式月饼，其他月饼她也是要放一些到店里卖的。只是数量不会像前者那般多罢了。

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