"而且李博士就是搞转基因的。"张晓曦冲妹子皱眉，"怎么样，麦子？"

李迈孜看起来已经被问过无数遍这种问题了:"科学上没有证据表明转基因食品和普通食品安全性上有什么区别。至于要不要买纯属个人选择，爱吃不吃。而且欧盟可是批准了好几种转基因作物种植商用的。你吃的所有合成食品，只要含玉米糖浆，基本就都有转基因成分。"

妹子讪讪地盯着自己正在大嚼的麦芽棒，果然看到了玉米糖浆的字样，嫌弃地丢到了一边。

"所以到底干嘛要搞转基因啊？你也不能证明这完全无害啊，要是转到人体里怎么办？"

李迈孜有点无力吐槽:"你以为那么容易就能转的么？吃几口猪肉就转了猪的基因？而且你要怎么证明非转基因食品无害？你也只能说没有有害的证据啊。"

"就算无害，又有什么好处呢？"

"转了抗虫基因的，可以少喷农药，减少农药残留和环境污染。转了产生胡萝卜素相关基因的，可以让山区营养不良的孩子通过吃大米就能获得足够的维生素A。转了RNAi的，可以让炸薯条更少含有致癌物。现在还研究出来可以不产生黄曲霉素的转基因玉米，让食物更加安全。"李迈孜侃侃而谈，"我在研究的是影响植物根系和真菌作用的相关位点，希望可以培育出在贫瘠的土壤里也可以茁壮成长的作物。这样可以在更多的地方种出更多的粮食，养活更多的人。"

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