繁体
但是比赛时间紧迫,他们也没有时间叙旧。
凉菜中有一部分是腌菜,金栗特地让远在S市监工的高诗毓,送来了最新一批制作完成的腌菜。至于其它所需要的食材,方未一声令下,B市的食材仓便已经准备好了。
然而在这段时间至比赛开始那天的空窗期,金栗并没有闲着无所事事。时间对她来说依旧紧迫,不同菜肴所制作出来的口感各不相同。她也需要按照上菜的先后顺序进行试菜。品尝这些菜是否符合食客的口味,以及这些菜能否会被前一道菜的味道盖住。
“我觉得这道清炒芦蒿的味道太过清淡,不入味。易丁,这道菜还需要改进,或者换一道菜。”
随后金栗又转头看向了张潮试做的菜:“这道清蒸鳜鱼,没办法分给食客合适的部分。”
张潮解释道:“我们可以给食客鱼肚的部分,那里最鲜嫩……”
金栗摇摇头:“到时候上菜时,时间紧迫。鱼肚部分无法做到切割下来一模一样。而且有些食客喜欢吃鱼肚,有些食客却喜欢吃鱼肉的部分。这些虽然不会写在忌口上,但是一旦无意中踩到食客禁忌,那么整场晚宴,便是完蛋。”
初试的一轮过去,金栗便剔除了不少的菜品。菜品在口中想象的感觉是一回事,但是实际做出来的效果,却又是另一回事。
她必须保证,做出来的菜品和她所想所需的,是一模一样的菜品,也是受晚宴食客所喜爱的菜品。【泡沫团队独家整理】 内容版权归作者所有!如不慎该资源侵犯了您的权利,请麻烦通知我及时删除, 谢谢!团队整理不易,禁转。更多精彩小说,尽在泡沫小说团队,我们期待你的加入!
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.yuesekanshu.com
(>人<;)