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第19章 糕点与烤鸭

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甭管后世全聚得怎样,但在当时这个百年老店还是实至名归的。

要不然在建国后,某位领导也不会在这里27次宴请外宾。

下了车,马宏伟指着前方颇为“现代化”的建筑,介绍道:“朋友们,这里就是号称‘天下第一楼’的全聚得烤鸭店了。

我国领导曾在这里宴请过二十七次外宾,其中电影大师卓别林,捷克斯洛伐克总……以及米国基辛格与总统尼克松,都曾夸赞过这里的烤鸭。”

而“登长城,吃烤鸭,品茅台是最美的享受”这一说法,正是尼克松访华之后,米国报纸报道的。

(当时茅台虽然不是国酒,但某位领导却是非常喜欢,尼克松访华的时候,就是用的茅台招待的。)

全聚得和平门店很大,而现在的游客又不多,所以他们进去以后,发现连一层大厅都没坐够一半。

于是,他们索性就在一层找了处僻静的地方。

当然,为了上菜快,马宏伟又是四包红牡丹扔出去了。

这全聚得有全鸭宴,用的都是鸭子身上各个地方做出来的菜。

不过,外国人不太能接受爪、翅、头、脖之类的边角料,至于内脏一部分外国人不吃,但高卢人还是吃的。

比如最著名的法国鹅肝,与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。

但即便如此,马宏伟也没有点那些内脏。

毕竟,双方还并不是很熟悉,他这是在赚对方的钱,而不是在交朋友,所以必须照顾到对方的感受和接受程度,而不是按照自己的想法来。

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