的坐在了下手。

丫头们端上菜来，众人立刻就闻到了一阵特殊的香气，也说不上是什么香味，以前都不曾闻过，很特别，味道也很浓郁。

成温做的芝士焗扇贝用长方的碟子摆着，一个个扇贝排列在上面，中间鼓起一个小包，扇贝肉被浓浓的芝士包裹住，经过火烤的芝士外面一层变成了引人食欲的焦黄色，芝士里还翘了些胡萝卜丁，金黄色的芝士配合着红色的胡萝卜，外形极为美观。

众人都没见过这个菜样儿，凤雁萍不知道是成温做的，都觉得闻着就香。

成老爷拿起一个放在碗里，用筷子把芝士包裹住的扇贝柱从扇贝壳上剥下来，浓浓的芝士粘在扇贝壳上，一拨就拉成丝，里面滚烫雪白的扇贝柱露出来，腾出一团的热气，把扇贝的鲜香味和芝士的醇香也带来出来，飘得整个饭堂都是这股新奇的香味。

成书志吹了两下，有点儿迫不及待的放进嘴里尝，芝士的外皮被烤的有些脆，里面却黏黏的，芝士的味道特别醇，后味儿很浓，扇贝肉又滑又弹，还特别的嫩，芝士的微甜烘托了扇贝的鲜香，扇贝也很入味。

成书志吃了一个，登时有些觉得惊艳，说道：“这道菜是什么名堂？”

凤雁萍看成老爷吃的这么欢心，也弄了一个尝，刚想要说话，就听常函三笑道：“老爷您不知道，这是二爷亲自做的，新菜样，准备过些日子在温馔坊卖的，旁人不会做，独一份儿！叫……叫芝士……芝士焗扇贝！”

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